000			01408nam a2200265 i 4500
997	0	0	_e2
008			200918s2019 espa b 000 0 spa d
017			_a1132-2019
020			_a978-84-946320-9-9
080			_a641
080			_a64
100	1		_aBenéitez, Teresa _eaut _925381
245	1	0	_aAventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo / _cTeresa Benéitez
250			_a2.ª ed.
260			_aBilbao : _bA fin de cuentos, _c2019.
300			_a79 p. : _bil. col. ; _c28 cm.
490	0		_aDeguria
500			_aLa comida es una necesidad y, al mismo tiempo, un placer del que gozamos todos los días. Pero, ¿te has preguntado alguna vez de dónde vienen todos esos alimentos que aparecen en tu mesa?
520			_aUn libro que nos lleva de viaje por todo el mundo siguiendo las peripecias de quince alimentos, habituales hoy en nuestra dieta, pero, desconocidos la mayoría en las cocinas europeas hace apenas 300 años. Estos alimentos contribuyeron a mejorar nuestra dieta y la población creció y creció. Hoy, muchos de ellos están en peligro por el cambio climático.
521			_aPRI12 _aPRI34 _aTER
650		4	_aAlimentos, historia _918785
700	1		_aZorrilla, Flavia _eill _925383
856			_uhttps://afindecuentos.com/tienda/aventuras-y-desventuras-de-los-alimentos-que-cambiaron-el-mundo-2a-edicion-2/